美式煎饼配蓝莓枫糖浆

在煎锅中融化黄油。将脱脂乳倒入碗中，加入鸡蛋并搅匀。加入融化的黄油。在另一个碗中将面粉与发酵粉、盐和香草糖混合。将面粉混合物逐渐打入蛋糊中。将 3/4 新鲜蓝莓混入面糊。把剩下的蓝莓放在一边。用中火热煎饼锅。将面糊一勺勺舀入热锅中，形成直径大约 10 厘米的煎饼。每边各煎 1 或 2 分钟。待温热后配剩下的蓝莓以及枫糖浆享用煎饼。