法式苹果煎饼

在碗中混合牛奶、鸡蛋、糖、面粉和盐。融化 20 克黄油并加入碗中。搅拌至形成光滑的面糊。放在一旁。用苹果去芯机将苹果去芯。将苹果纵向切成薄片。在热煎饼锅上涂抹油。将一小勺面糊倒入锅中，转动煎锅使面糊均匀摊开。剪 1 分钟。在面糊中摆放好数片苹果，再煎 1 分钟。翻转煎饼，另一面煎 1 分钟。撒上红糖。