麦芬杯烤鸡蛋

三文鱼鸡蛋：将烤箱预热至 220°C/7 档燃气。取一个麦芬锡盘，用少量黄油涂抹杯壁。将 6 片三文鱼分别放入一个麦芬杯中。用勺子将打好的鸡蛋舀入杯中填满。顶上撒黑胡椒。培根鸡蛋：在另外 6 个麦芬杯中各放入一片培根。往培根中打一个鸡蛋。撒上一些黑胡椒。将装有三文鱼鸡蛋和培根鸡蛋的麦芬锡盘放入烤箱中烘烤约 12 分钟。烘烤完毕用硅胶板取出，趁热享用。