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覆盆子白巧克力麦芬

烹制时间
40分钟
6用餐人数
Ingredients
  • 225g/8 oz all-purpose flour
  • 2 tsp baking powder
  • 125g/4.4 oz granulated sugar
  • 3 eggs
  • 1tsp vanilla extract
  • 125ml/4.3 fl oz milk
  • 100g/3.5 oz butter
  • 100g/3.5 oz raspberries
  • 100g/3.5 oz white chocolate
Preparation

将烤箱预热至 200°C/6 档燃气。将巧克力切成大块。将面粉和发酵粉筛入大碗中。将糖拌入面粉混合物中。在单独的碗中打鸡蛋。拌入香草精、融化的黄油和牛奶。将两种混合物搅拌在一起。小心裹入覆盆子和白巧克力。将面糊舀入抹油的麦芬杯中。烘烤 20 分钟。在烤盘中冷却 5 分钟,倒出麦芬,等彻底冷却。